Là thành phố lớn nhất của tỉnh Québec, Montréal từ lâu đã được mệnh danh là thành phố châu Âu nhất ở Canada hay thậm chí là Paris của Bắc Mỹ.
Ðược thành lập từ thế kỷ 17 với tên gọi Ville Marie - Làng Marie, ngày nay, Montréal là thành phố đông dân thứ hai ở xứ sở lá phong. Với khí hậu ôn đới lục địa, Montréal là một trong số những thành phố ở Bắc Mỹ mà bạn có thể trải nghiệm bốn mùa đi qua trong một năm. Với tôi, trải nghiệm du lịch vào mùa thu trong một thành phố lạ luôn để lại nhiều cảm xúc hơn cả. Vậy là tôi hẹn Montréal vào những ngày thu.
VỪA ĐI DẠO, VỪA UỐNG CÀ-PHÊ
Vốn nằm ở gần vùng Cực Bắc của Bắc bán cầu nên Montréal vào thu sớm hơn những thành phố phía Nam khác. Mới tháng Chín mà những hàng cây trên phố đã bắt đầu thay lá. Thỉnh thoảng, một cơn gió mạnh từ phía cảng thổi vào con phố nhỏ, khiến lá vàng rơi như sao sa xuống mặt đất, bỏ lại cành cây khẳng khiu, đứng run run trong cơn lạnh. Tiếng lá khô giòn vang khẽ dưới chân tôi trên con đường từ khách sạn đến những trạm métro. Thỉnh thoảng khi đi ngang vườn nhà ai đó, tôi lại hít hà mùi táo chín mùa thu thơm dìu dịu đang lan tỏa trong không khí.
Tôi bắt đầu một ngày ở Montréal với tách caffe au lait mua ở tiệm Le Cartet, quán quen của Marie, người bạn của tôi ở đại học. Cầm trên tay ly cà-phê ấm nóng, rúc người sâu trong lớp áo và khăn choàng để xua đi cái lạnh phương Bắc, tôi rảo bước trên thảm lá vàng khô để đến Place d’Armes. Ðây là một trong những quảng trường đẹp nhất ở Montréal, nơi có thể ngắm nhìn toàn bộ mặt tiền của Vương cung Thánh đường Notre-Dame Basilique. Ngoài ra xung quanh Place d’Armes còn có rất nhiều tòa nhà mang dấu ấn lịch sử của thành phố.
Bước vào bên trong Notre-Dame Basilique, tôi lại một lần nữa lạc vào thế giới của những ô kính màu tuyệt đẹp. Nếu ở những thánh đường và nhà thờ khác, nội dung câu chuyện thường lấy ý từ trong kinh thánh thì ở đây, những câu chuyện được thể hiện qua những ô cửa màu trong nhà thờ lại kể về lịch sử phát triển tôn giáo của chính thành phố này. Một chi tiết thú vị mà tôi được Marie kể thêm đó chính là nữ danh ca Céline Dion đã làm lễ thành hôn tại Notre-Dame Basilique vào năm 1994.
NƯỚC PHÁP THU NHỎ Ở QUÉBÉC
Nếu có điều gì khiến Montréal khác biệt hẳn so với những thành phố khác ở tỉnh Québéc, khu vực nói tiếng Pháp ở Canada thì đó chính là Plateau-Mont-Royal. Tôi thắc mắc hỏi Marie tại sao những ngôi nhà gạch ở đây lại có cầu thang lộ thiên bên ngoài mà không đặt ở bên trong như bình thường. Những ngôi nhà này mang phong cách kiến trúc từ vùng Newcastle (Anh) và Edinburgh (Scotland), được xây dựng bởi những người dân di cư đến Bắc Mỹ.
Marie cho biết, ở vùng đất mới cuộc sống còn khó khăn và chi phí không cho phép xây những căn nhà to. Vì vậy, để “ăn gian” diện tích, người ta bèn xây cầu thang bên ngoài nhà. Ngoài ra, nếu chủ nhà may mắn tìm được người để cho thuê thì cầu thang bên ngoài nhà cũng sẽ tiện lợi hơn rất nhiều. Ngày nay Plateau-Mon-Royal là một trong những khu vực có giá thuê nhà đắt đỏ nhất ở Montréal.
Những ngôi nhà màu sắc ở Plateau
THƯỞNG THỨC POUTINE NÓNG HỔI
Sau khi đã ngắm thỏa thích những ngôi nhà với mặt tiền rực rỡ, trông đẹp và ấn tượng như một bức tranh phong cách art nouveau, tôi và Marie tìm đến quán quen thuộc của cô ở góc phố để thưởng thức poutine, món khoai tây chiên kiểu Canada. Khác với khoai tây chiên thông thường kiểu Mỹ ăn với ketchup hoặc kiểu Hà Lan với nhiều loại topping và sốt ăn kèm, poutine là khoai tây chiên sợi ngắn nhưng to tròn, khi ăn được phủ phô mai và nước sốt thịt bò, không dùng kèm ketchup.
Trong cái lạnh mùa thu ở xứ sở lá phong, được ngồi trong một quán nhỏ ấm cúng với nến thơm mùi táo chín, trò chuyện cùng người bạn đã lâu không gặp và thưởng thức món khoai tây chiên trứ danh làm nên tên tuổi của ẩm thực Canada, tôi nghĩ mình đã phải lòng Montréal của những ngày mùa vàng đi qua trên phố.
Đừng quên thử món khoai tây chiên kiểu Canada, món ăn có mặt tại hầu hết các nhà hàng ở Motréal
Motréal là một trong những thành phố đón mùa thu sớm nhất thế giới. Từ đầu tháng chín là bạn đã cảm nhận được không khí mùa thu bắt đầu tràn về
Giữa tháng Chín đến cuối tháng Mười là thời điểm đẹp nhất để ngắm Motréal được phủ sắc vàng và đỏ của mùa thu
Một trong những sở thích của người dân Motréal vào mùa này là đi dạo trong công viên hoặc những con đường có nhiều cây cối
MÁCH NHỎ:
Hành trình Canada mùa thay lá khởi hành từ TP. HCM đi qua các thành phố và điểm đến nổi tiếng nhất đất nước Canada như Toronto, Kingston Ottawa, Montréal, Thousand Island, thác Niagara… Hành trình 8 ngày sẽ giúp bạn trải nghiệm một đất nước Canada xinh đẹp trong cảnh sắc lộng lẫy của mùa thu.
Liên hệ: 0916 466 268 hoặc 0917 650 179 để được tư vấn chi tiết.
