Du nhập nước ta từ sớm nhưng mãi đến những năm đầu thế kỉ 20 cây cà phê mới “chọn” gắn bó lâu dài tại Buôn Ma Thuột.
Nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi, khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng tốt, qua nhiêu giai đoạn vùng đất đỏ bazan hoang sơ ngày nào đã trở thành “thánh địa” của ngành cà phê Việt Nam. Cứ độ tháng 2 đến tháng 4 hằng năm, Ban Mê lại được dịp khoác lên mình chiếc áo “bông trắng” mịn màn khi mà hoa cà phê bắt đầu nở rộ, từ những cánh đồng, đến nương rẫy và cả những thung lũng xa xa.
Hoa trắng tỏa hương quyến rũ ong mật
Hoa cà phê đậu từng chùm sang sát nhau, hoa nhiều cánh bung tròn xinh đẹp, trắng tinh khôi và tỏa mùi thơm dễ chịu, thoạt nhìn ngỡ đâu “tuyết” đêm qua còn đọng lại trên cành xanh. Hoa thường nở thành 2 đợt, mỗi đợt kéo dài từ 7 đến 10 ngày rồi chóng tàn và bắt đầu ra trái nhỏ xinh, căng bóng bám chặt lấy cành.
Hạt cà phê xanh non tròn trĩnh
Những ngày này, đất trời Ban Mê như được thổi vào một luồn gió tươi mới, hứa hẹn vụ mùa bội thu, đầm ấm và sung túc. Chính những người sống cạnh “tuyết” mà đôi khi sáng ra còn ngỡ ngàng vì cảnh tưởng tuyệt vời huống chi là lữ khách phương xa, một lần nhìn thấy cả đời nhớ mãi.
Hoa nở rộ như 'tuyết' trên cành xanh
Nếu ở nơi khác có hoa mai, hoa cúc, hoa mận thì Ban Mê có hoa cà phê như một biểu tượng đặc trưng vừa mang vẻ đẹp tâm hồn mộc mạc, dân dã của cao nguyên nắng gió bạc ngàn, vừa đại diện cho sự phát triển kinh tế bền vững mang lại cuộc sống ấm no, đầy đủ cho đồng bào.
Rẫy cà phê mùa hoa nở
Lữ hành Saigontourist mang đến cho bạn hành trình thú vị đến với Ban Mê để cùng nhau cảm nhận vẻ đẹp của đất trời cao nguyên, cùng nghe những giai thoại anh hùng và cùng ngắm nhìn những cung đường tuyệt điệu của tổ quốc.
Tham khảo chi tiết các tour Buôn Ma Thuột tại đây
