Ðối với người dân Tây Nguyên, mùa Xuân chỉ thực sự bắt đầu khi những cây cà-phê ra hoa trắng muốt
Lên Tây Nguyên mùa Xuân đi, mùa đẹp nhất trong năm của vùng đất cao nguyên nắng và gió đã đến rồi. Những đám mây trắng bồng bềnh đã trôi trong thung lũng xanh, buổi sáng mặt trời đỏ au còn hoàng hôn vàng rực, hương hoa cà-phê thơm thoang thoảng trong gió”. Nếu nhận một lời nhắn như thế này trong một ngày tháng Giêng vội vã, ta chỉ muốn bỏ hết để lên Tây Nguyên, để sống vài khoảnh khắc mùa Xuân với vùng đất bazan.
Không phải ai cũng có may mắn đến Tây Nguyên đúng vào mùa hoa cà-phê nở. Hoa cà phê thường nở 2 hoặc 3 đợt đến tận cuối mùa Xuân và hoa nở nhanh rồi tàn cũng nhanh như chỉ đếm được bằng vài ngày.
Những thung lũng cà-phê xanh chỉ qua một đêm đã nở hoa trắng bồng bềnh. Dưới bầu trời trong xanh và cái nắng nhẹ, màu trắng của loài cây đặc trưng miền sơn cước dệt nên những thảm trắng trải dài khắp các triền đồi, nhà vườn, nhà rẫy của người dân Ban Mê.
Mùi hương ngọt ngào của hoa cà-phê quyến rũ bầy ong khắp nơi bay về lấy phấn, hút mật để tạo ra những giọt mật thơm ngon, đặc sánh nổi tiếng. Cũng trong khung cảnh thơ mộng ấy, từng đàn bướm đủ màu sắc cũng theo hương hoa cà-phê đua nhau kéo đến bay lượn khắp trời Ban Mê, tạo nên một bức tranh tuyệt đẹp của vùng nhiệt đới. Loài hoa ấy, hương sắc ấy là một nét đẹp đặc trưng của vùng đất đỏ bazan, đem lại cái hồn cho mùa hoa cà-phê, khiến Ban Mê chưa xa đã nhớ.
Cuối mùa xuân, hoa cà-phê đã ít hơn và những quả non đã nhú trên cành, báo hiệu một mùa cà-phê bội thu. Khắp Tây Nguyên suốt mùa xuân, đến đâu cũng say trong hương hoa cà-phê ngào ngạt.
Dưới bầu trời trong xanh và cái nắng nhẹ, màu trắng của loài cây đặc trưng miền sơn cước dệt nên những thảm trắng trải dài khắp các triền đồi, nhà vườn, nhà rẫy
Buôn Ma Thuột có gì hay?
+ THÁC ĐRAY NUR Ngọn thác nằm cách thành phố Buôn Ma Thuột 25km là thác trung nguồn nằm trong hệ thống 3 thác: Gia Long - Đray Nur - Dray Sáp của sông Sêrêpôk. Đray Nur nghĩa là thác cái vì thế thác còn có tên thông tục là thác Vợ. Ngọn thác gắn liền với truyền thuyết tình yêu của một đôi nam nữ. Đray Nur có cảnh quan hùng vĩ với chiều dài trên 250m, chiều cao trên 30m, trải rộng khoảng150m.
Phía sau làn nước của thác đổ xuống có một hang động lớn có thể đi xuyên qua
+ HỒ LẮK Hồ Lắk là một hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất tỉnh Đăk Lăk và lớn thứ hai Việt Nam sau hồ Ba Bể. Xung quanh hồ có những dãy núi lớn được bao phủ bởi các cánh rừng nguyên sinh. Xung quanh hồ còn có những kiến trúc lịch sử như biệt điện của hoàng đế Bảo Đại, nhà dài của người dân tộc M'Nông.
Một góc hồ Lăk, điểm đến đang được dân du lịch yêu thích
+ NHÀ DÀI Dù nhiều gian nhà hiện đại đã mọc lên nhưng ở mỗi buôn làng vẫn duy trì những ngôi nhà dài để làm nơi tổ chức lễ hội, tụ hợp người dân. Nhà dài truyền thống được làm bằng gỗ, kết cấu cột kèo bằng gỗ tốt có sức chịu đựng dãi dầu cùng năm tháng, nhà có thể dài lên đến 30m.
Một ngôi nhà dài truyền thống trong làng Ê đê Ako Dhong
+ BẢO TÀNG ĐĂK LĂK Bảo tàng Đăk Lăk được đánh giá là một trong những bảo tàng có kiến trúc đẹp nhất Việt Nam. Kiến trúc của bảo tàng được lấy cảm hứng từ ngôi nhà sàn dài của người Ê Đê, bên trong được chia từng khu vực trưng bày. Vào buổi tối thứ Bảy cuối tuần, bảo tàng còn tổ chức biểu diễn văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên cho du khách đến thưởng lãm.
Bảo tàng Đăk Lăk đang lưu giữ hơn 10.000 hiện vật của các dân tộc Tây Nguyên
+ CÁC DÂN TỘC TÂY NGUYÊN Đăk Lăk là nơi sinh sống của khoảng 47 dân tộc. Ngoài dân tộc Kinh chiếm đa số thì các dân tộc như Ê Đê, Nùng, Tày, M'Nông, Mông, Thái, Mường... tạo thành nét văn hóa đặc trưng đậm chất truyền thống của mảng đất Tây Nguyên đầy nắng và gió.
Hai cô bé Ê Đê trong trang phục truyền thống
+ CƯỠI VOI Buôn Đôn thuộc địa phận xã Krông Na, huyện Buôn Đôn nổi tiếng với nghề săn bắt và thuần dưỡng voi rừng. Đến buôn Đôn bạn đừng bỏ qua cơ hội được ngồi lên lưng những chú voi đi dạo giữa không gian núi rừng xanh ngắt, du ngoạn dọc buôn làng, và bước chân xuống dòng nước của sông Sêrêpôk huyền thoại.
Du khách trải nghiệm chuyến đi ngắn trên lưng những chú voi to lớn
+ UỐNG CÀ-PHÊ Lên Buôn Ma Thuột mà không uống cà-phê thì quả là thiếu sót lớn. Làng cà-phê Trung Nguyên được xây dựng trong khuôn viên rộng lớn, cảnh quan trang trí đẹp mắt là nơi bạn có thể tìm hiểu về các loại cà-phê, cách pha chế cà-phê của nhiều quốc gia.
MÁCH NHỎ:
Lữ hành Saigontourist có hành trình Buôn Ma Thuột - Đray Nur - buôn Đôn để khám phá cảnh đẹp của Tây Nguyên. Chuyến đi 3 ngày 2 đêm sẽ là cơ hội để bạn đến với Tây Nguyên đại ngàn vào mùa Xuân https://saigontourist.net/vi/tour/tour-tay-nguyen
