Vườn hoa Keukenhof nằm ở thành phố Lisse (Hà Lan) được mệnh danh là một trong những vườn hoa xuân đẹp nhất thế giới. Mỗi năm, Keukenhof chỉ mở cửa đón khách trong vòng 8 tuần, từ tháng Ba đến tháng Năm. Đây là thời điểm mà 7 triệu bông hoa ở Keukenhof nở rực rỡ trong tiết trời mùa Xuân châu Âu
Nếu đã một lần đến với Keukenhof, chắc chắn bạn không khỏi choáng ngợp trước biển hoa tulup, lily, diên vĩ, thủy tiên vàng… trải dài hút tầm mắt. Với diện tích 32ha, tương đương khoảng hai sân bóng đá, vườn hoa Keukenhof chứa đựng nhiều “bí mật” mà không phải ai cũng biết đến.
Một góc của vườn hoa được trang trí cẩn thận phục vụ cho khách chụp ảnh
1. Cái tên Keukenhof trong tiếng Hà Lan có nghĩa là… “vườn rau cho nhà bếp” - một loại hình canh tác rau sạch rất được giới quý tộc châu Âu ưa chuộng. Vườn Keukenhof thuộc sở hữu của nữ bá tước Jacoba van Beieren, sống vào thế kỷ 15, chuyên cung cấp rau thơm và hoa màu cho giới quý tộc.
2. Năm nay, Keukenhof sẽ kỷ niệm lần thứ 69 vườn hoa này mở cửa cho công chúng đến tham quan. Cho đến nay, có hơn 50 triệu lượt khách đã đến tham quan vườn hoa, và 75% trong số đó là khách nước ngoài, đến từ hơn 100 quốc gia khác nhau.
3. Mỗi năm, vườn hoa Keukenhof sẽ có một chủ đề khác nhau. Chủ đề của năm 2018 sẽ là Romance in Flowers, với bối cảnh là tình yêu và thời kỳ đỉnh cao của chủ nghĩa lãng mạn châu Âu vào thế kỷ 19.
4. Chủ đề của từng năm sẽ được thể hiện qua một “bức tranh hoa” theo phong cách masaic, với diện tích 23 x 13m, được khảm bằng khoảng hơn 60.000 hoa tulip và muscari (hoa chuông xanh).
Thảm hoa tullip đủ màu sắc với những chiếc cối xay gió đã trở thành biểu tượng của đất nước Hà Lan
5. Có 30 thợ làm vườn chuyên nghiệp làm việc toàn thời gian tại vườn hoa Keukenhof. Công việc chính của họ là trồng những củ tulip, thủy tiên… trong khuôn viên vườn vào mùa thu. Công việc này hoàn toàn phải được làm bằng tay, và mất khoảng ba tháng để trồng toàn bộ 7 triệu củ hoa xuống đất.
6. Để đảm bảo trong suốt 8 tuần lễ mở cửa, hoa luôn phủ kín các khoảng sân ở Keukenhof, người ta gieo các củ hoa xuống đất theo kiểu xếp lớp. Những loại hoa nở muộn nhất được trồng xuống trước tiên, sau đó đến những loại hoa nở sớm hơn. Loại hoa nở sớm nhất, vào thời điểm Keukenhof bắt đầu mở cửa, sẽ được trồng ở trên cùng.
7. Để có được số lượng củ hoa khổng lồ cho mỗi năm, Keukenhof nhận được sự tài trợ từ khoảng 100 nhà vườn trồng hoa trên toàn Hà Lan. Sau mỗi mùa, các củ hoa được nhổ lên và sử dụng làm thức ăn cho động vật.
8. Đã có thời củ hoa tulip được sử dụng làm thức ăn cho người. Đó là vào mùa Đông cuối cùng trước khi Thế chiến thứ II kết thúc. Người dân Hà Lan lúc này lâm vào tình cảnh đói khổ vì thiếu lương thực, chỉ có củ hoa tulip là còn dư giả. Lúc đó, các tờ báo đã cho in công thức chế biến món khoai tây, bắp cải và củ hoa tulip hầm. Người ta cho rằng mùi vị của củ hoa tulip và khoai tây khá giống nhau.
9. Bên cạnh vườn hoa, Keukenhof còn có nhiều khu vực khác nhau với những chủ đề như vườn Nhật Bản, vườn kiểu Anh, vườn mê cung, đồng cỏ mùa xuân, vườn tự nhiên, vườn lịch sử cùng 7 khu vực với khác với chủ đề được thay đổi theo từng năm. Hai trong số đó là vườn Cupid và thiên đàng tình ái, phỏng theo chủ đề của năm 2018.
10. Vào 10 ngày cuối cùng của mùa hoa, ngoài tulip vốn là biểu tượng của vườn Keukenhof, tại đây cũng sẽ diễn ra show trưng bày hoa lily lớn nhất thế giới.
11. Mặc dù được xem là “quốc hoa” của Hà Lan, nhưng hoa tulip có nguồn gốc từ núi Thiên Sơn, thuộc dãy Himalaya. Hoa tulip sau đó du nhập vào Hà Lan vào khoảng thế kỷ XVI, thông qua Thổ Nhĩ Kỳ. Khi đó, các vị sultan hồi giáo tại đây thường cho nhập hoa tulip từ châu Á để tổ chức các bữa tiệc hoa xa xỉ vào mỗi mùa xuân.
12. Ngày nay, chỉ riêng ở Hà Lan đã có đến 8.000 giống hoa tulip khác nhau được đăng ký. Năm 2017, Hà Lan sản xuất 2 tỉ củ hoa tulip các loại và là quốc gia cung ứng 2/3 số lượng hoa tươi trên toàn thế giới.
Người dân Hà Lan đang sở hữu hơn 8000 giống hoa tullip
