Nếu được chọn viếng thăm một thành phố có thể hội đủ tất cả những yếu tố trên khi đến Thụy Sỹ, chắc chắn tôi sẽ chọn Zurich. Mặc dù không phải là thủ đô, nhưng Zurich là thành phố lớn nhất ở Thụy Sỹ và cũng là một trong những thành phố du lịch nổi tiếng nhất ở xứ sở đồng hồ và chocolate này.
DẠO CHƠI Ở PHỐ CỔ VÀ PHỐ MỚI
Giống như những thành phố khác ở châu Âu, Zurich ngày nay bao gồm hai khu vực. Phố cổ Altstadt tập trung những công trình kiến trúc lớn và nổi tiếng như nhà thờ Fraumünster, Grossmünster, tòa thị chính… Ở đó có những con phố nhỏ được lát đá, chỉ dành riêng cho xe đạp hoặc người đi bộ, hai bên là những ngôi nhà gạch được sơn màu pastel nổi bật trên nền đá xám. Còn phố mới Neustadt được quy hoạch hiện đại, nơi có nhà ở, cao ốc văn phòng và những công trình công cộng.
Một góc phố cổ Altstadt bình yên trong những ngày đầu thu
Lần đầu tiên đến Zurich, tôi không mấy ấn tượng về thành phố, vì nó cũng giống hầu hết những thành phố khác ở khu vực Tây Âu. Phố xá chỉn chu và sạch sẽ, không cấm tuyệt đối xe hơi như Amsterdam, Hà Lan nhưng lượng xe hơi cũng khá ít so với những thành phố lân cận khác ở Pháp hoặc Ðức. Ðiểm khác biệt lớn nhất là Zurich có hồ Zurich ở ngay trong lòng thành phố. Nước hồ thực chất là nước từ một dòng sông băng từ núi Alps chảy xuống. Có lẽ vì thế mà mặt nước hồ lúc nào cũng trong vắt như gương, phản chiếu bầu trời Thụy Sỹ suốt bốn mùa.
Nắng mùa thu rọi đầy phố Bahnhofstrasse, con đường chính của Zurich
Nếu lòng hồ là nơi cư trú của những bầy thủy cầm rất dạn người hay những đàn thiên nga trắng muốt kiêu sa, thì hai bên bờ hồ là nơi tập trung của những công trình kiến trúc nổi tiếng mà bạn nhất định phải ghé thăm khi đến Zurich. Một trong số đó là nhà thờ Fraumünster.
Bầy thiên nga nô đùa trên hồ Zurich, xa xa là nhà thờ Fraumünster
Ðược xây cất từ thế kỷ XI, nhà thờ Fraumünster sở hữu công trình tranh kính màu độc đáo. Nội dung của bức tranh lấy từ những mẩu chuyện trong Kinh thánh. Nếu có dịp ghé nhà thờ vào buổi chiều, lúc dàn hợp xướng đang tập luyện vang vọng trong không gian trang nghiêm và yên bình, khi ánh nắng cuối ngày hắt lên những ô kính màu rực rỡ, bạn sẽ có cảm giác sự bình yên hiện diện từ sâu thẳm tâm hồn mình.
NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ CHOCOLATE
"Tinh thần Thụy Sỹ" của Zurich còn được thể hiện qua hai đại diện nổi tiếng mà bất cứ một tín đồ ẩm thực nào cũng không thể bỏ qua: chocolate ngọt đắng và món lẩu phô mai fondue béo ngậy. Vốn là một tín đồ trung thành của chocolate, chuyến đi đến Zurich của tôi phần nào cũng là để thỏa mãn mong ước của mình: thưởng thức chocolate tươi được làm trực tiếp từ Thụy Sỹ.
Ở phố cổ Altstadt, có vô số tiệm chocolate trên mọi tuyến phố. Chocolate ở đây không phải là sản phẩm được sản xuất công nghiệp mà mỗi thương hiệu chocolate sẽ có những loại và hương vị riêng. Nổi tiếng nhất là nhà làm chocolate Sprüngli, tọa lạc tại địa chỉ 21 Bahnhofstrasse. Cũng với bốn hương vị truyền thống là chocolate sữa, chocolate đen, hương hạnh nhân và caramel nhưng với truyền thống từ 170 năm, những viên chocolate ở đây là một bản hòa tấu hoàn hảo giữa vị béo ngậy của bơ, vị thơm đắng của chocolate nguyên chất, và cuối cùng là dư vị ngọt ngào mà không quá gắt còn đọng lại trong miệng.
"Tinh thần Thụy Sỹ" của Zurich còn được thể hiện qua đại diện nổi tiếng mà bất cứ một tín đồ ẩm thực nào cũng không thể bỏ qua: chocolate ngọt đắng
Rời Zurich sau gần ba ngày lưu lại, tôi còn tham quan thêm một vài thành phố khác trước khi nói lời tạm biệt đất nước của những chiếc đồng hồ chuẩn xác, những con dao lính đa năng bền bỉ và những viên chocolate ngọt ngào quyến rũ. Hy vọng bạn cũng có dịp tận hưởng "tinh thần Thụy Sỹ" ở thành phố này.
* MÁCH NHỎ:
Mùa thu này Saigontourist giới thiệu hành trình khám phá Thụy Sỹ theo cách riêng của bạn. Chuyến đi 8 ngày đưa bạn trải nghiệm trọn vẹn quốc gia nằm dưới chân dãy Alps, ghé thăm 5 thành phố nổi tiếng nhất của Thụy Sỹ, di chuyển bằng những chuyến tàu hiện đại để chiêm ngưỡng cảnh sắc lãng mạn của mùa thu. Tham khảo chi tiết hành trình tại website: www.saigontourist.net hoặc liên hệ hotline 0917 650 179.
